PO到IG上的時候,有朋友問我:為什麼要叫檸檬"老奶奶"蛋糕?!
我還回說應該老奶奶喜歡吃酸的(根本亂掰一通
後來很認真上網查了一下,原來這跟甚麼"阿罵的家常菜"、"媽媽特製美味便當"一樣,
只是加一個感覺很親近很溫馨的封號啦!
PO到IG上的時候,有朋友問我:為什麼要叫檸檬"老奶奶"蛋糕?!
我還回說應該老奶奶喜歡吃酸的(根本亂掰一通
後來很認真上網查了一下,原來這跟甚麼"阿罵的家常菜"、"媽媽特製美味便當"一樣,
只是加一個感覺很親近很溫馨的封號啦!
從去年開始就一直聽老爸時不時碎念炫耀他跟朋友去到處露營
一群50↑的好友結伴四處玩,從嘉義人的後山阿里山,到新竹人的後花園尖石鄉、南投、東部
最猛的是我還跟我他們兩天一夜的花蓮行差點累歪我,他們卻一路嗨到爆炸還用對講機播歌
對!你沒看錯就是對講機!
本來想說這麼浮誇的東西大概又是老男人的浪漫,真的跟去玩以後才發現這東西根本深山必備,沒了會迷路哭到死
2016的END跟2017的第一天,我跟W帶著蘿蔔去露營
三個家庭和連同我們在內的兩對情侶,第一天晚上夜衝到營地的時候已經八九點了
男人們忙著幫我跟W搭帳棚(笨手笨腳的我們根本沒親手搭過這頂帳篷哈
然後就是媽媽們哄睡小孩時間,沒有小孩只有小狗而且還是隻小賤狗的我們只好帶蘿蔔去散散步
為何不能放開呢?
早在兩個禮拜前就跟朋友相約聖誕節前要來個聚餐
大家各自認領要負責的菜色,開出菜單
當天下午兩點多就開始啦~噢不!不是開始煮飯,是開始逛菜市場
家後面有菜市場的好處就是新鮮、花樣多又便宜
食材新鮮--餐點的基本分數就拿到啦
沒錯就是等了三個月
自從三個月前不小心經過特力屋後面,看到一台賣香腸大腸的餐車,竟然大排長龍
現場要買也買不到
後來不死心加了他的FB粉絲團,一直持續追蹤這台香噴噴的車
晃了三個月,今天下午在他終於再度巡迴到特力屋的時候,發了一篇預購文,表明今天只接預購單不接現場客,每30分鐘接18組客人
上次做給媽媽的莓果生乳酪蛋糕太濕軟
一直想改配方做看看,發現六吋的蛋糕做完實在太難銷(重申我們減脂的決心><
前幾天去大創剛好看到有四吋小蛋糕模,雖然外觀有點粗糙,不過生乳酪不需要烤,材質還OK
之前一直很懶得買榨果汁的器具,都用叉子挖一挖擠汁,被插到破皮幾次以後終於也入手榨汁器
用了一個下午的時間改配方做蛋糕,差點還因為時間不夠無法完全凝結
自從有了這個食譜以後,連續做了快兩個月的麵包當早餐
一方面是因為我們最近在減脂,早餐多用點全麥跟堅果可以增加飽足感
另一方面是!太!懶!了!很懶得每天走到便利商店或早餐店看著食物發楞,不知道要選甚麼才會健康又營養又飽又便宜
一次可以做八顆的量,剛好兩人四天份的早餐,一個禮拜做一次,
剩下的三個早上w先生不用上班,可以去早午餐約會一下(想的很周到很享受嘿嘿嘿